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素食主义梅干菜蛋包饭

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梵梵食记的厨房  梵梵食记
橄榄油梅干菜蛋包饭，一人素食，清香适口。

用料  

梅干菜 5克
剩米饭 160克
橄榄油 少量
土鸡蛋 两枚
生抽 少量

素食主义梅干菜蛋包饭的做法  

  1. 材料如图

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤1

  2. 梅干菜开水烫2、3分钟，冲洗捏干切碎。因为是淡淡的青菜干，都是嫩叶，无需泡太久

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤2

  3. 土鸡蛋打散

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤3

  4. 炒锅加热，少许橄榄油

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤4

  5. 放入泡好切碎的梅干菜

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤5

  6. 翻炒几下

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤6

  7. 放入剩米饭

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤7

  8. 加入少量生抽，用铲子压散米饭

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤8

  9. 盛出备用

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤9

  10. 蛋包饭锅小火加热，少许橄榄油

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤10

  11. 涂匀橄榄油

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤11

  12. 倒入蛋液，放入梅干菜炒饭

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤12

  13. 两边包起

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤13

  14. 轻轻挤压整形

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤14

  15. 扣入盘中，可以开动啦

    素食主义梅干菜蛋包饭的做法 步骤15

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素食主义梅干菜蛋包饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-13 20:12:19
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