珐琅锅炖海鲜

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双11入手的staub绿色珐琅锅,颜值👍,第一顿来做个简单的炖海鲜。

用料  

珐琅锅炖海鲜的做法  

  1. 锅底铺姜片和大葱。

    珐琅锅炖海鲜的做法 步骤1
  2. 铺上杏鲍菇,或者其他喜欢的蔬菜。

    珐琅锅炖海鲜的做法 步骤2
  3. 再铺一层大白菜,叶菜类的会出些水,建议可以放点粉丝吸汤汁。

    珐琅锅炖海鲜的做法 步骤3
  4. 依次摆上各类海鲜,盖锅盖焖煮六分钟转小火焖五分钟,开盖撒香芹叶,再盖上盖子闷两分钟,可以开吃拉。

    珐琅锅炖海鲜的做法 步骤4
  5. 海鲜原味就很鲜甜了,嫌味道淡可以再配上点酱汁蘸食或者淋在海鲜上。

    珐琅锅炖海鲜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-13 22:56:26
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