姜切片,蒜切片,洋葱切小块,干辣椒捏碎
调酱汁
没有可不加,辣椒酱也可以的
热锅放油,中小火煎鸡肉
捞起鸡肉后,倒入洋葱姜蒜辣椒花椒,炒出香味
倒入鲍鱼,炒入味
倒入鸡肉和虾,翻炒
倒酱汁
加糖
倒入料酒,或者啤酒,或者米酒
加入爱吃的菇类,盖上盖子焖煮15分钟,出锅前倒入蚝油翻炒一下
(因为太饿了忘记拍装盘照T.T)出锅真的香到爆
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