西葫芦炒魔芋(蒟蒻)

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原来魔芋还叫蒟蒻jǔ ruò (专门查了个字典才知道读音的哈哈哈😂)

魔芋的好处不用多说啦,没想到跟西葫芦搭配口感绝了!魔芋脆脆的!西葫芦软软的!

超级快手又下饭!已经列入我的常备菜清单了!一起做来尝尝吧!😁

用料  

西葫芦 1个
魔芋 半块(125克)
2瓣
生姜 1片
干红辣椒 1个
生抽 3勺
蚝油 1勺

西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法  

  1. 西葫芦,魔芋切块,蒜切片。

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤1
  2. 锅内热油,放入干辣椒,姜片,蒜片。

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤2
  3. 加入西葫芦块翻炒几下,再加入魔芋块翻炒几下。

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤3
  4. 加入3勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀。

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤4
  5. 加盖小火闷两分钟。

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤5
  6. 开盖!就做好啦!

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤6
  7. 装盘!魔芋块脆脆的西葫芦软软的!😁

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤7
  8. 这两个字我真的查了老半天😂

    西葫芦炒魔芋(蒟蒻)的做法 步骤8

小贴士

❶ 用料中的勺子就是吃饭的勺子大小。
❷ 喜欢吃辣或者重口可以多加些干辣椒和姜蒜。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

西葫芦炒魔芋(蒟蒻)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-14 05:41:45
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