玉米面，白面，白糖、酵母，鸡蛋，温水混合在一起搅拌均匀，保鲜膜密封发酵一个小时
发酵好的面糊有很多气泡，再次搅拌排气，恢复到没有发酵之前的状态
电饼铛预热，刷一层油，用勺子舀一勺面糊倒进锅里自动成一个小圆饼，
底部定型后在上面撒一点点油，再翻面，两面煎制金黄就熟了
一次做好3张，一共做了9张，金灿灿的是不是特别有食欲
软软的小饼特别香，几分钟就能煎好
松软好吃，当早餐是非常好的选择
昨天 15:59
饼子很松软
改变一下-1
8天前
充分利用了饼铛的空间#晚餐•2025年4月20日#
米糕_ajx9
10天前
第一次减半做的，然后水忘记减半，最后摊牌出来不成型，以为是我用的面粉是自发的，酵母少了，后来回想一下，自己忘...
Qt613211
21天前
一定要等上面凝固1/3翻面，中小火，放了椰子粉特别好吃
Mindy1021
上传你做的手不沾面做松软的玉米面小饼
宋欣睿
改变一下-1
米糕_ajx9
Qt613211
Mindy1021
