简单电饭煲卤煮
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人做过这道菜
小刺猬5289
喜欢吃就做，这也是我自己第1次做。居然没有翻车，挺成功的 开心😊
用料
| 鸡爪 | 12个 |
| 鸡翅 | 4个 |
| 冰糖 | 3-4个 |
| 老抽 | 4小勺 |
| 生抽 | 4小勺 |
| 酱油 | 4小勺 |
| 耗油 | 2小勺 |
| 啤酒 | 一小罐 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 干辣椒 | 4个（看个人噢） |
| 8角 | 少许 |
| 花椒 | 少粒 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 1片 |
| 盐 | 少许 |
简单电饭煲卤煮的做法
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首先买回来的鸡爪指甲宰掉，鸡翅改刀 清洗干净，锅中烧水，冷水下锅，锅中放姜 葱段 料酒。煮五六分钟。（焯一下水）
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趁着煮鸡爪 的过程中准备调料。
葱段，八角，姜，冰糖，花椒，干辣椒，桂皮，香叶，啤酒，黄豆酱，生抽，老抽，蚝油。（八角 香叶 桂皮少放些）别过于放多
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葱段，姜片放在最底下。倒入鸡爪，鸡翅，还有个人喜欢吃的所有的配菜（鹌鹑蛋，豆腐皮，海带） 配菜上面放花椒，干辣椒，八角，香叶，生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐，黄豆酱，再倒入啤酒。（清水可加 可不加）电饭锅里按煮饭键30分钟或者40分钟 （喜欢吃撕开就能脱骨的 那就按的时间长一点。不喜欢吃撕开就能脱骨的鸡爪鸡翅，时间就按短一点。
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做的还挺不错的，挺好的。（完成）满意
小贴士
个人建议：
1:葱段姜片放底下再放鸡爪，鸡翅加配菜。后面再放其他的所有的调料。
2:啤酒不能全部倒 一半清水多半啤酒。
:个人喜欢吃脱骨的鸡爪。悄悄告诉，我煮了40分钟。真的很好吃，可以试一试哟。
1:葱段姜片放底下再放鸡爪，鸡翅加配菜。后面再放其他的所有的调料。
2:啤酒不能全部倒 一半清水多半啤酒。
:个人喜欢吃脱骨的鸡爪。悄悄告诉，我煮了40分钟。真的很好吃，可以试一试哟。
