蒸烤箱清蒸大闸蟹
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人做过这道菜
晨曦晓露
双十一提前购的，新买的松下蒸烤箱，新家的厨房太小，只能放最小的那款，很迷你，大小是以前旧家淘汰烤箱的2/3，迷你小巧，具体功能以后慢慢再试，看看是不是能重拾烘焙的爱好吧～
开箱第一试，选了这个最简单的清蒸大闸蟹了，懒人版，很方便～
开箱第一试，选了这个最简单的清蒸大闸蟹了，懒人版，很方便～
用料
蒸烤箱清蒸大闸蟹的做法
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迷你蒸烤箱，露下小脸。
水箱里加满600毫升水～
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平时都是网购的大闸蟹，难得这次在菜市场上(实体店）购，看到阿姨现场绑蟹绳，很熟练呵～
公的12元/只，母的11，似乎比网购的贵点点～
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洗干净大闸蟹，肚子朝上，放蒸盘上
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放入蒸烤箱最下面一层。
选择原气蒸，23分钟～
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时间到，出炉咯～
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蟹黄很饱满，想差不大的价格却比网购的蟹好太多，蒸烤箱的蒸也容易，全程不用看火，超级简单，吃得满足又开心～
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最后放上蒸烤箱配的清蒸大闸蟹菜谱。
用的味碟，是把小米辣蒜米姜沫陈醋酱油拌好，再浇上烧热的花生油～
