最简单的原汁原味莲藕汤
4
人做过这道菜
小闲-3
这个吧，真算不上菜谱，一步就能写完，实在是太简单了！
但却是酷爱吃藕喝汤的我最常用的做法。
我偏爱一切水生食物，莲藕尤甚。
周末在小区外散步，看到夏季挤挤挨挨，葱葱郁郁的两个大藕塘，残荷凋敝，一片萧索。
问赵老师，为什么没有人挖藕呢？多浪费啊。
赵老师跟我分析了一下，清塘、抽水、雇工人挖藕的成本，挖出来的藕，在不太受欢迎的本地又该如何处理？
我恍然大悟。
这道菜烧出来，在我们家是这么分工的：我吃藕和汤，肉或大骨捞出来，公子蘸照烧酱吃，剩下的花生归我家家长！🙃
但却是酷爱吃藕喝汤的我最常用的做法。
我偏爱一切水生食物，莲藕尤甚。
周末在小区外散步，看到夏季挤挤挨挨，葱葱郁郁的两个大藕塘，残荷凋敝，一片萧索。
问赵老师，为什么没有人挖藕呢？多浪费啊。
赵老师跟我分析了一下，清塘、抽水、雇工人挖藕的成本，挖出来的藕，在不太受欢迎的本地又该如何处理？
我恍然大悟。
这道菜烧出来，在我们家是这么分工的：我吃藕和汤，肉或大骨捞出来，公子蘸照烧酱吃，剩下的花生归我家家长！🙃
用料
最简单的原汁原味莲藕汤的做法
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准备食材。
藕去皮，花生米洗净，肉或大骨焯水后用热水冲净浮沫。
-
藕切滚刀块。
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入锅。
我用电压力锅，食材较多，所以加水至最高水位。
选择牛腩选项，软口感，压50分钟。
加盐，开盖煮模式10分钟。
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出锅。
可以撒香菜、葱花装饰。
我不喜欢，就没撒。
