砂锅豆腐炖鱼

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用料  

北豆腐 1块
两三根
片两三片
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
花椒 五六粒

砂锅豆腐炖鱼的做法  

  1. 豆腐下锅 煎制两面金黄

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤1
  2. 煎好的豆腐依次摆在砂锅里(豆腐快煎好的时候我偷偷撒了一点盐 )

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤2
  3. 煎豆腐用的油我直接用来煎鱼了 本来应该用草鱼的 但小编用家里现成的鱼弄的。具体啥鱼我也不会说 😅

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤3
  4. 把鱼煎制两面金黄 下葱姜蒜花椒小米辣炒香 依次放入盐 生抽 老抽 耗油 料酒

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤4
  5. 把煎好的鱼放入砂锅 锅里放水 能包住鱼就好

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤5
  6. 咕嘟咕嘟十分钟 撒上葱花 可以开吃啦💗

    砂锅豆腐炖鱼的做法 步骤6

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砂锅豆腐炖鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-11-14 18:20:59
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砂锅豆腐炖鱼的答疑

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