山楂洗净，用淡盐水浸泡5分钟左右，沥干。
山楂去蒂、切开，因为懒所以没有去核😂。
冰糖加水烧开化糖，第一次没经验，水加的多了，导致熬糖花了好久时间。
看到起大泡泡，再煮一会儿。
等大泡泡不多了加入山楂。
翻拌熬一会儿，等山楂变熟。
趁热装在玻璃容器里，变冷会凝住，酸酸甜甜超好吃😍。
上传你做的山楂酱
王小莉的小厨房
