简单美味红油抄手

4 人做过这道菜
去成都旅行的时候就被当地琳琅满目的早餐小吃一下子吸引了所有的馋虫,从甜水面到钟水饺再到红油抄手,每一样都回味很久。红油抄手酸辣鲜香,一口一个停不下来,当然啦,不喜欢吃辣的你可以选择辣度低的辣椒油来制作哦,就是看起来红艳但是鲜香微辣的口感啦~

用料  

小馄饨或大馄饨 一人份
辣椒油 30克
生抽 15克
香醋 15克
蒜蓉 5克
花椒粉 1克
3克
葱末 15克
白芝麻 2克
一小撮

简单美味红油抄手的做法  

  1. 辣椒油混合生抽、香醋、花椒粉、糖和盐放入碗中,搅拌均匀

    简单美味红油抄手的做法 步骤1
  2. 馄饨下锅煮熟后捞出沥干水,抄手的水煮时间不宜过长,否则容易将抄手煮破皮。

    简单美味红油抄手的做法 步骤2
  3. 抄手煮沸后点一次水,待其浮起呈半透明状就可捞起。

    简单美味红油抄手的做法 步骤3
  4. 盛在有红油汤汁的碗中,撒上葱花白芝麻和蒜末拌匀即可食用

    简单美味红油抄手的做法 步骤4
  5. 是不是超级简单哦~~~

    简单美味红油抄手的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-14 19:56:24
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简单美味红油抄手的答疑

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