小美罗宋汤
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用料
| 牛腩 | 350克 |
| 土豆(去皮,切1cm小块) | 120g |
| 包菜(切1cm小块) | 150g |
| 黄油 | 40g |
| 洋葱(切1cm小块） | 75g |
| 胡萝卜（切1cm小块） | 75g |
| 番茄酱 | 120g |
| 水 | 700g |
| 红肠（切1cm小块） | 100g |
| 盐 | 1g |
| 蒜头 | 3瓣 |
小美罗宋汤的做法
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将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
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加入20克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。
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加入牛腩，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。
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加入番茄和番茄酱，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。
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加入水，以20 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮。
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加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以10 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮，倒入碗内，即可享用。
小贴士
牛肉根据品质的不同适当增加牛肉的烹煮时间，牛腩也可以用牛肋条肉来代替。
