买剥好的毛豆,非要秀手速那就买新鲜的,你瞅这大拇指,都剥肿了。忘了拍细节图,直接讲吧~1 裸体毛豆豆们准备好2 蒜切碎3 拿出肉沫,或者自己剁4 倒油,放蒜,放辣椒,炒出香味后,倒入毛豆,翻炒5 倒入肉沫(此处有技巧:倒之前放点水,拌开,否则炒的时候会结块)6 翻炒后,加水,没过菜,加盐🧂7 让他煮,收汁,加点生抽8 加点鸡精,炒匀9 出锅水不要加多,否则会煮烂,口感会变差,所以一点一点加。
完美
上传你做的毛豆炒肉末