咖喱鸡肉
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人做过这道菜
月下雪兔
用料
咖喱鸡肉的做法
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圆葱切片，萝卜切小块，土豆切成滚刀块（比萝卜切的大一些）
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大鸡腿剔骨头，切小块，放适量的料酒，十三香，白胡椒粉，酱油，腌制10分钟
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放适量的油，放洋葱炒香，放鸡肉炒变色放料酒，酱油，耗油，十三香，扒拉两下
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放胡萝卜，土豆扒拉两下，放凉水，没过菜，开锅放咖喱，(容易干锅，一会儿扒拉一下)煮15～20分钟，放盐，转大火收汤，出锅。
小贴士
1.放咖喱后看着点容易干锅
2.土豆喜欢吃面糊点的胡萝卜，土豆一起放
3.不在乎进去味的可以后放咖喱
4.喜欢吃咖喱味的可以放一整块
2.土豆喜欢吃面糊点的胡萝卜，土豆一起放
3.不在乎进去味的可以后放咖喱
4.喜欢吃咖喱味的可以放一整块
