拿到锅要先消毒5分钟。
阿胶片放锅里,黄酒倒入,泡制24-28小时
泡好后有一层豆油,开始可以熬制了,熬到结冰状可以倒入黄冰糖。
熬制到挂旗,不会流下来的时候。
先倒入核桃搅拌均匀,再倒入红枣搅拌均匀、然后倒入枸杞搅拌均匀,最后倒入黑芝麻搅拌均匀z。
可以装盒定型了,放置24小时。
脱模,切片。
用糯米纸包装。
装袋
封口
装盒。
可以送人了
上传你做的自制阿胶糕