太子参 | 60克 |
茯苓 | 180克 |
白术 | 60克 |
白扁豆 | 60克 |
芡实 | 适量 |
莲子 | 适量 |
薏米 | 适量 |
冰糖 | 400克 |
先准备食材
太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津;太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
白扁豆炒熟
芡实其实是一种药食同源的食材,因其和人参一样,有健脾祛湿、益肾固精、补益强身的作用,以及“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,也被誉为“水中人参”
莲子去芯
淮山药
茯苓作为一种人们熟知的中药,茯苓的功效与作用对于人体是有着诸多的好处的,不仅可以止咳祛湿、健脾和胃,在体内出现炎症的时候,还可以起到一种抗菌消炎的作用
把食材清洗一下
开始炖煮
炖煮后把汤汁过滤出来
连续➕水,熬制两次
两次汤汁合并➕冰糖,收汁
熬制到这个状态就可以装瓶了
装瓶完成
因为爱好开了一家小店,专业做纯手工滋补品,一干就是五年,养生膏养生丸鲜炖系列40多个品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习,食材选择,做作,辩证搭配,如何引流销售等等....
期待结识同样热爱的你们