备好所需全部食材,如上
全部食材处理个:韭菜去尾洗净切段;豆芽去根洗净;虾仁洗净;米粉泡上
加入油,片刻后,倒入虾仁,翻炒两下
敲入两颗鸡蛋,随即搅散,继续翻炒
倒入泡好的米粉,翻炒继续
米粉炒软后,加入酱两大勺,生抽和盐少许,翻炒(可加入适量水,防止米粉粘锅,锅子质量太好或者米粉用的是新鲜的,不必加水)
加入韭菜和豆芽,继续热情翻炒,直至米粉软乎熟透即可
盛出,淋上柠檬汁,即可~有兴致可注意一下装盘,今天的我没有兴致,只有。。。饥饿!
配上爱的水果,又是美美的舒适的一餐呀~
上传你做的料理小白的泰式炒粉Pad Thai