无图，没准备写的菜谱。家里有块肥瘦相间的五花肉，要买到称心如意的不容易，凑和。肉清洁后焯水，放锅里水没肉多出一点，加少许盐和所有调料煮到熟，我都是肉眼看生熟的，大概中火十几分钟吧。
水逐渐变少，八九成熟那会，放进不粘锅里大火烧，收汁即可，切片浇上汁酱。我起来卖相不错，很下饭哦，注意咸度，盐不能多，要控制下的调味最后都在这块肉上。
上传你做的非常下饭的酱烧五花肉
风卡卡
