家庭版毛血旺

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用料  

花椒 十几粒
大蒜 4瓣
毛肚 10块钱的
午餐肉 一块
鸭血 一盒
黄豆芽 5毛钱的
火锅底料 四分之一包
大肠 10块钱的
郫县豆瓣酱 一勺
干辣椒段 适量

家庭版毛血旺的做法  

  1. 把黄豆芽,鸭血等配菜戳水

    家庭版毛血旺的做法 步骤1
  2. 午餐肉用双汇和金锣都行哦

    家庭版毛血旺的做法 步骤2
  3. 毛肚切片

    家庭版毛血旺的做法 步骤3
  4. 处理好的肥肠切滚刀状

    家庭版毛血旺的做法 步骤4
  5. 成品,做菜是没拍步骤,凑个数😂

    家庭版毛血旺的做法 步骤5

小贴士

依次把菜戳水,另起锅,热锅凉油,放入葱姜蒜,炒香,放入郫县豆瓣酱和四分之一火锅底料,我用的是红九九牌子的火锅底料,炒香,加入开水,把戳水的菜放入盆中,倒入汤底,上面撒上干辣椒段,芝麻,葱叶花,另起锅烧油,油烧热,泼上即可!
 
该菜谱发布于 2020-11-15 12:47:22
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