糯米船(小) | 20个 |
杏仁片 | 200克 |
焦糖太妃酱 | 150克 |
预热烤箱150度~
准备好要用的船米船~
我自己用这款,大家可选自己喜欢的品牌~
提前做好的焦糖太妃酱~
方子参照是兔高兴的焦糖奶油太妃酱~
酱建议多做些了,可做太妃糖,焦糖面包等,大家可创新~
酱可冷藏保存~
PS,某宝也可买成品~
不粘锅倒入白嫩嫩的杏仁片~
最小火~最小火~最小火~
木铲轻轻的翻炒1分钟,出香味便好~
宁缺勿过,糊了别怪我~
懒人可省此步骤~哈哈哈
最快速度加入焦糖酱~关火,拌均匀~
如果天太冷凝固太快,可以再开小火翻拌好,注意别糊了!!!
趁热小勺装入一个个船体~
烤盘垫油纸~
烤箱150度中层,15分钟左右~
风炉130度,15分钟左右~
友情提醒10分观察上色情况~
做好后晾凉装袋密封,可常温放置一星期~
至于味道怎么样?
自己做下便知道了~哈哈哈哈