生烫麻辣牛肉

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用料  

牛肉 500克
花椒 100克
干红辣椒 20个
生姜 3片
7瓣
香叶 3片
黑胡椒 4勺
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
香油 适量
白糖 少量
适量
蚝油 适量
青椒 3个
八角 2个

生烫麻辣牛肉的做法  

  1. 鲜牛肉切成薄片,加入切好的生姜,适量黑胡椒,盐,白糖,蚝油,老抽,生抽,料酒,香油,搅拌均匀,腌制一小时。

    生烫麻辣牛肉的做法 步骤1
  2. 切姜,备好料。

    生烫麻辣牛肉的做法 步骤2
  3. 将备好的料放至锅中干煸,炒出香味后加入适量油,油热后加入适量水。

    生烫麻辣牛肉的做法 步骤3
  4. 加入水后,再加入2勺黑胡椒,适量生抽,青椒段,水煮开。

    生烫麻辣牛肉的做法 步骤4
  5. 水煮开后就可以烫牛肉啦,牛肉煮变色开吃!也可以加入其他自己喜欢的烫菜,麻麻的,喜欢吃辣的可以多加辣椒噢。

    生烫麻辣牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-11-15 14:18:51
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