1.备料(1)羊肉切成块状,白萝卜也切块(2)小葱、香菜切碎(3)准备姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香叶
羊肉下锅焯水2分钟左右(放一勺料酒,2-3片生姜)
把焯水好的羊肉放入电饭锅中,再放入前面准备好的白萝卜块、八角、桂皮、花椒、香叶、姜、蒜一起放入电饭煲中,撒上3勺盐,两勺料酒,加水没过羊肉和萝卜,电饭煲煲2个小时。
出锅以后撒上葱花和香菜,热气腾腾的羊肉汤就做好了,再配上一碗西红柿盖饭,饱饱的吃上一顿吧😄
上传你做的电饭煲羊肉汤