麻辣豆腐

3 人做过这道菜
简单而有好吃的豆腐

用料  

花椒 少许(15)粒
豆腐 1盒
豆瓣酱 1勺(普通的勺)
1根
5瓣
生抽 5克
3克
肉末 50克(看自己)

麻辣豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成小块,准备好蒜泥,肉末,葱,豆瓣酱

    麻辣豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐过水,水里放点盐,老抽,上颜色

    麻辣豆腐的做法 步骤2
  3. 起锅烧少许油,放入肉末煸炒,再放蒜泥花椒炒香,再放豆瓣酱炒出红油,加大概100克水,水开放入豆腐,收汁,勾点小芡,出锅淋点小油

    麻辣豆腐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-15 18:22:17
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麻辣豆腐的答疑

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