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快手红烧鲫鱼

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维维要喝豆奶的厨房  维维要喝豆奶

用料  

鲫鱼 3条
葱 3根
姜 3片
生抽 2勺
豆瓣酱 1勺
剁辣椒 1勺
大蒜 4-5瓣
料酒 3勺
小米椒 3个
花椒 20粒

快手红烧鲫鱼的做法  

  1. 把🐟腌好
    生姜 葱 料酒
    主要是时间和抓均匀
    大概10分钟

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤1

  2. 放油煸生姜和葱
    煎鱼
    差不多这个程度就可以啦不用熟透，定型就好

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤2

  3. 炒剁椒和豆瓣

    小火

    香味出来了加水，把除了葱花和鱼以外的所有配料加进去煮开

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤3

  4. 把鱼放进去煮

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤4

  5. 煮好了一面翻个身 差不多5-8分钟就好了

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤5

  6. 撒葱花出盘

    快手红烧鲫鱼的做法 步骤6

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快手红烧鲫鱼相关分类

家常菜 大鱼大肉 红烧
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该菜谱发布于 2020-11-15 22:57:17
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