芝士组•甜甜圈
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人做过这道菜
妍子儿
有幸申领到雀巢芝士炼乳
迷迷糊糊的记错了上传食谱的最后期限
还好揪着尾巴没错过
用之前做甜甜圈的小小经验
加入了雀巢芝士炼乳
成品有微微的芝士香
甚得我心～
迷迷糊糊的记错了上传食谱的最后期限
还好揪着尾巴没错过
用之前做甜甜圈的小小经验
加入了雀巢芝士炼乳
成品有微微的芝士香
甚得我心～
用料
芝士组•甜甜圈的做法
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主角们来张合影
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鸡蛋、炼乳、糖混合，滴几滴柠檬汁搅打均匀。
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晒入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。
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再加入玉米油搅拌均匀（这是搅拌均匀后的样子，稍有粘稠）
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甜甜圈模具刷薄薄底油防粘（事实证明，我这个模具盘不用）
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面糊装入裱花袋
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挤到模具里，七分满即可。这个量正好做六个。
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烤箱180℃预热十分钟，放入模具盘，170℃烤20分钟，中层。（烤得过程中拍了一张，已经鼓起来啦）
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烤好的样子（李先生吃了一个，我咬了一口，外酥里软）
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黑、白巧克力分别隔水融化（听说微波炉叮几分钟也可以，我家没有，有的可以试试）
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甜甜圈分别蘸好巧克力酱，上妆第一步完成
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全部蘸好后撒糖珠（下面别忘了接个烤盘，要不就像我一样弄的满桌子糖珠）
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剩下的巧克力酱不要浪费嘛！装入裱花袋里挤在甜甜圈上做装饰！
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摆个盘，正式露个脸！
小贴士
1、甜甜圈应该是烘培里比较简单的了！
2、糖的量根据自己口味酌情增减。
3、想了半天，实在没啥好嘱咐的～
4、哦，对了，没有专业设备尽量别晚上拍照，光线一言难尽（就像我今天的临时抱佛脚）还是白天的自然光友好。
2、糖的量根据自己口味酌情增减。
3、想了半天，实在没啥好嘱咐的～
4、哦，对了，没有专业设备尽量别晚上拍照，光线一言难尽（就像我今天的临时抱佛脚）还是白天的自然光友好。
