买的无核枣(省事儿),把杏仁直接塞进枣里。备用。
准备低糖棉花糖,比普通棉花糖软。
黄油放入不粘锅里,开小火至软化
准备乳粉20克
黄油软化后,放入棉花糖。
棉花糖软化……
放入乳粉至完全融入到棉花糖里。
这时的状态就可以放入枣了。
放入,搅拌均匀。
这时就可以关火了,直接在锅里操作,不拿出,保持温度。
保证卫生请在操作前戴上手套哦。依次拿出一个枣,用软化的棉花糖均匀地包裹住红枣。整形一下。最后一起用适量的乳粉裹入。(要分开放置,防止粘连)
成品。好好吃呀~
上传你做的奶枣(低糖版)