素食亦美味🥬15分钟搞定一个菜『魔力寿喜版香菇油菜』
1
人做过这道菜
欣然忘食
味好美世界风情系列锅物底料，用法多样，只有你想不到，没有它做不到✌️
寿喜锅底料除了做汤还有没有其他吃法了呢🤔
今天，我们就用它搞个炒青菜次次😀
寿喜锅底料除了做汤还有没有其他吃法了呢🤔
今天，我们就用它搞个炒青菜次次😀
用料
素食亦美味🥬15分钟搞定一个菜『魔力寿喜版香菇油菜』的做法
-
干香菇提前洗净泡发好，切薄片，备用。这碗泡香菇的水被我拿去做汤啦😆
鲜香菇香气没有干的浓郁，所以放的量大一些。洗净后切薄片备用。
小油菜掰开，洗净，备用。
蒜切碎，备用。这里忘记拍照了😛
-
锅内热油，先下蒜末和香菇片煸香，再放入小油菜，略翻炒片刻至油菜变色。
-
加少量开水和1大勺味好美寿喜锅风味底料，烧开。请根据个人口味酌情增减调整咸淡。
鲜香菇煸炒后会出水的，视情况确定加水量。
加水淀粉勾薄芡，出锅。
-
摆个盘儿，拍个照📷
吃饭喽😀
小贴士
1. 味好美寿喜锅风味底料微酸，锅里加料后不宜久煮，青菜会黄的。
2. 芡汁不要太厚，不好看也不好吃。
3. 为了成品好看，菜摆好后再最后浇汁也可以。
即，先摆盘，后勾芡，再浇汁。
2. 芡汁不要太厚，不好看也不好吃。
3. 为了成品好看，菜摆好后再最后浇汁也可以。
即，先摆盘，后勾芡，再浇汁。
