炸白萝卜丸子

13 人做过这道菜

用料  

白萝卜 1根
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
五香粉 微量
炸丸子用
少量拌入萝卜中

炸白萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜适量,我用了两斤萝卜。胡萝卜可加可不加。全部萝卜切丝。

    炸白萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 开水焯30秒

  3. 捞出后凉水冲洗,用手攥干水份,切成3cm左右。

  4. 萝卜中加入两颗鸡蛋,盐,五香粉,葱花拌匀

  5. 逐步适量加入面粉拌匀,直至可以团成小球

  6. 油温五成下丸子,丸子飘起后转大火上色。炸至金黄出锅。

    炸白萝卜丸子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-11-16 07:53:47
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