登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！

怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！

0 人做过这道菜
收藏
阿毛甜品杂货铺的厨房  阿毛甜品杂货铺
酥到掉渣的千层挞皮，配上嫩嫩滑滑的内陷！能一口气吃下一打！一口香浓的热可可配一口酥嫩嫩的蛋挞，噜甲噜胖（越吃越月半）是有理由的

用料  

蛋挞皮 20-21个
淡奶油 220克
牛奶 150克
细砂糖 35克
蛋黄 3个
低筋面粉 15克

怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法  

  1. 所有食材过秤，依次加到大碗

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀(搅拌到看不见干粉且无结块就可以进行下一步啦）

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤2

  3. 过筛~过筛~过筛~（这一步绝对绝对不能省略！）

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤3

  4. 用小勺子一点点加到蛋挞皮里~一般只要7—8分满就可以了

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤4

  5. 烤箱提前预热200度，200度烘烤25分钟左右（蛋挞液表面上色均匀即可）

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤5

  6. 学会它和小伙伴一起分享吧~吃不完的蛋挞记得密封保存哦~

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤6

  7. 欢迎大家扫描上方👆🏻👆🏻👆🏻二维码关注公众号👉阿毛甜品杂货铺👈来找阿毛玩哦～

    怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法 步骤7

小贴士

蛋挞液部分比较简单容易上手，挞皮部分会专门做一期讲解哦！想看的小伙伴记得关注呀~~~

上传你做的怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！

 

怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！相关分类

烤箱 蛋挞
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-16 09:11:28
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的答疑

关于怎么会有这么嫩滑的蛋挞，请再来一打！的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负