登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家常姜辣鸡爪煲

家常姜辣鸡爪煲

0 人做过这道菜
收藏
瓜瓜酱的厨房  瓜瓜酱
——来自贝贝妈口述
家常鸡爪煲顺手加了点薄荷叶提香

用料  

鸡爪 半斤
冰糖 5克
桂皮 一点点
八角 一个
香叶 两三片
蚝油 勺
盐 克
生抽 勺
辣椒 个
老抽 勺
姜 两坨
料酒 勺
蒜 瓣
花椒 粒

家常姜辣鸡爪煲的做法  

  1. 鸡爪处理好冷水焯好去腥备用

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤1

  2. 生姜多切一些，辣椒🌶️随个人喜好

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤2

  3. 所有配料加水大火烧开，加一勺白糖，三勺生抽，一勺酱油，两勺料酒，一勺蚝油

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤3

  4. 烧开后中火焖煮

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤4

  5. 焖煮十分钟后加香料薄荷叶（也可以放紫苏也叶亦或者是不放也可以）再焖煮十分钟，最后几分钟开盖收汁

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤5

  6. 下饭电影配一杯肥宅水开吃！！

    家常姜辣鸡爪煲的做法 步骤6

小贴士

1.鸡爪剁开更入味；
2.薄荷叶可不放；
3.

上传你做的家常姜辣鸡爪煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-16 10:20:19
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者瓜瓜酱的其他菜谱

蔡奶奶的油坨子（湖南糖油粑粑）

蔡奶奶的油坨子（湖南糖油粑粑）

瓜瓜酱      11 做过
姨奶奶的石灰水蒸蛋

姨奶奶的石灰水蒸蛋

瓜瓜酱      1 做过
广西臭酸笋煮鱼

广西臭酸笋煮鱼

瓜瓜酱      1 做过
吮指蒜香小龙虾

吮指蒜香小龙虾

瓜瓜酱      1 做过
油炸香辣鸡爪

油炸香辣鸡爪

瓜瓜酱      1 做过
蒜香辣鸡爪

蒜香辣鸡爪

瓜瓜酱      0 做过

家常姜辣鸡爪煲的答疑

关于家常姜辣鸡爪煲的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负