『女人五宝养颜汤』之当归黄芪党参鳕鱼胶煲鸡汤,补气血调理机体

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当归具有补气和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌   、抗老防老、免疫 之功效。


黄芪功能主治为:补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。


党参:甘,平。补中益气,和胃生津,祛痰止咳。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。

用料  

鸡肉 250克
鳕鱼胶55头 2片
当归 5克
黄芪 5克
党参 5克
红枣 20g
枸杞 若干
姜片 2片

『女人五宝养颜汤』之当归黄芪党参鳕鱼胶煲鸡汤,补气血调理机体的做法  

  1. 五宝养颜汤包

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  2. 鸡肉提前焯水,去血末,所有材料放入汤锅,➕适量水,加盖,大火烧开,转小火慢煮1.5小时~

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  3. 汤🈶️当归黄芪的药材味道,很香甜,和平日普通的鸡汤不一样,肉类可以更换乌鸡,排骨,鸽子等

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小贴士

大家可以看到我的鳕鱼胶是剪碎了,因为时间原因来不及泡发,简单浸泡发软也可以,没想到煲出来的鳕鱼胶一样那么Q弹爽口哦,不是干瘪瘪的那种!
当然花胶个头大的建议还是提前一天泡发好!
 

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该菜谱发布于 2020-11-16 12:08:24
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