肉沫蒸荷包蛋

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用料  

鸡蛋 四个
半肥瘦肉 100克
葱花 适量
生抽 一勺
蚝油 半勺
香油 半勺

肉沫蒸荷包蛋的做法  

  1. 肉剁碎,热锅烧油呛一些葱花,然后煸炒肉沫,加半勺酱油。
    鸡蛋磕开在盘子里,炒好的肉沫铺在鸡蛋上
    生抽、蚝油加一勺水调开,半勺香油淋在鸡蛋上,撒上葱花。

    肉沫蒸荷包蛋的做法 步骤1
  2. 水开以后中小火蒸8分钟,出锅。

    肉沫蒸荷包蛋的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-11-16 12:25:36
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