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酸脆爽口萝卜条

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鹿C的厨房  鹿C
在酒店吃到这款萝卜条，孩子天天吵吵要吃，试着做起来，没想，成了“饭扫光”

用料  

萝卜 一根
白醋 200克
白糖 30克
盐 适量
胡萝卜 可放可不放
小米椒 三个
白水 300克
大蒜头 四瓣
生姜 少许

酸脆爽口萝卜条的做法  

  1. 白萝卜切短条

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤1

  2. 放入少许盐，腌制30分钟，杀出水分，祛除萝卜的涩味

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤2

  3. 小米辣，大蒜，生姜切好备用

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤3

  4. 将水，白醋，白糖煮开，糖融化，放凉

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤4

  5. 萝卜装罐，倒入放凉的白醋糖水

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤5

  6. 加盖冰箱储存腌制一晚后即可食用

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤6

  7. 酸甜爽脆，绝佳配菜

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤7

  8. 好吃极了

    酸脆爽口萝卜条的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸脆爽口萝卜条

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-16 13:30:18
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