柠檬🍋鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
柠檬 1个
1小块
陈醋 6勺
10克
大蒜 6瓣
小米椒 3个
香菜 3根
生抽 5勺
少量
八角 2个
百香果 1个

柠檬🍋鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,修剪下指甲,一只分两只,好入味,再清洗一次,放置一边

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪冷水入锅,放入姜片,八角,煮15分钟,再捞出来放入冷水,家里条件好的就放冰水,口感更好

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤2
  3. 煮鸡爪的空闲就可以把柠檬🍋,百香果,小米辣,生姜,蒜头🧄等配料清洗切好放旁边,等候上场⬆️

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤3
  4. 放在冷水大概是5分钟就捞出来,然后就放入酱油5勺,陈醋6勺,少量盐还有糖,先把鸡爪拌一下,最后在放入切好的柠檬,百香果,辣椒,蒜头姜片,拌一下,然后盖上保鲜膜,冰箱放2小时,超好吃😋

    柠檬🍋鸡爪的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-11-16 15:11:34
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