好吃不胖❗️番茄金针菇玉子豆腐
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人做过这道菜
悦己小食光
入口即化的玉子豆腐和金珍菇，吸满了番茄汤汁，低脂又美味的豆腐做法，太爱了！
用料
好吃不胖❗️番茄金针菇玉子豆腐的做法
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玉子豆腐从中间切开，挤出来后切成小块。
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裹上玉米淀粉。
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不粘锅中倒入少许油，下入豆腐煎至两面金黄盛出备用。
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小碗中倒入两勺生抽
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一勺蚝油
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一勺番茄酱
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小半碗水淀粉
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搅匀备用。
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锅中加一点油下入葱蒜爆香。
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加入番茄丁，撒一点盐大火翻炒。
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炒出汁后加入调好的料汁。
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倒入清水后下入金针菇煮制。
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煮至汤汁浓稠后下入煎好的豆腐大火收汁。
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盛出撒一点葱花。
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入口即化还带着焦脆的外皮，简直太好吃啦！
小贴士
豆腐容易弄碎，裹淀粉的时候要轻拿轻放，最后放入豆腐后不用煮太久，让豆腐保留一点焦脆的口感更好吃！
