美极鲜味汁––葱油芋头鸡
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
一只呆叶子
今天做的这道葱油芋头鸡，独特鲜香，鸡肉鲜嫩多汁，芋头软绵入味，配米饭非常好吃，特别是加入了雀巢美极鲜味汁，让鲜味更饱满浓郁，推荐大家试试看咯！
用料
美极鲜味汁––葱油芋头鸡的做法
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新鲜的鸡腿🍗，洗净后切成块儿，
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鸡腿块儿加入雀巢美极鲜味汁，老抽，蚝油，黑胡椒粉，拌匀腌制半小时
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芋头洗净去皮，切成小块，
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小葱切段，生姜切片，
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锅内烧油，中小火下入葱段姜片煸香，
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保持小火状态，直到葱段变软变酥黄，捞出留下葱油，
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下入腌制好的鸡腿，翻炒至变色，
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下入芋头块儿，再加入几滴美极鲜味汁，少量食用盐，
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加入与食材持平的开水，盖上锅盖，中小火炖20分钟
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炖好后盛盘出菜，上面撒白芝麻和葱花增香~开吃~
小贴士
鸡腿最好选新鲜的，不要那种冰冻的太久的，新鲜鸡腿肉质鲜嫩，做出的菜口感也更好，
芋头吸饱了葱油汁，吃起来特别美味，当然你如果喜欢土豆山药之类的，也可以放进去炖。
芋头吸饱了葱油汁，吃起来特别美味，当然你如果喜欢土豆山药之类的，也可以放进去炖。
