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暖心暖胃暖身 姜糖片

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月亮与6便士的厨房  月亮与6便士

用料  

砂糖 500克
鲜姜 900克
白醋 白醋盖2瓶盖

暖心暖胃暖身 姜糖片的做法  

  1. 鲜姜洗净切片+砂糖腌2个小时
    (把鲜姜里的水分杀下来)

    暖心暖胃暖身 姜糖片的做法 步骤1

  2. 锅中大火煮开，熬干水分。
    转小火继续熬，熬到筷子蘸糖滴水里可以凝结就关火。
    放白醋

    暖心暖胃暖身 姜糖片的做法 步骤2

  3. 不停地翻，降温，翻砂。
    5分钟的样子，继续。

    暖心暖胃暖身 姜糖片的做法 步骤3

  4. 到这个程度就好了。

    暖心暖胃暖身 姜糖片的做法 步骤4

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暖心暖胃暖身 姜糖片相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-16 15:42:59
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