将牛奶、鸡蛋黄、白砂糖混合搅拌均匀。
过筛后倒入锅中，小火煮至浆糊状（不停搅拌防止糊锅）。
玻璃器皿内刷上油、将糊状倒入抹平，放置室温放凉后盖上保鲜膜、置冰箱冷藏4小时。
冷藏后取出切块，先沾一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后沾上面包糠，放入烤盘中，烤箱提前预热220度上下火烤20分钟、即可！
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