麦菜洗干净,用手掐成小段备用
起锅烧油放蒜末炒香,放油麦菜翻炒均匀
加鲮鱼还有里面的豆豉也加一点,盐少加一点,因为鲮鱼本来就带点咸味,,翻炒均匀,鲮鱼我是在超市买的现成的很方便
最后调点水淀粉,里面加一点点酱油,水粉比例1:4,太稠不好吃,就是要水水的才好
翻炒均匀即可出锅了,很好吃哦😋超喜欢这道菜的
超级好吃,很喜欢
上传你做的鲮鱼炒油麦菜