牛肉切片,冷水浸泡去血水备用
小芋头对半切,再切片
锅内放油,下蒜末,姜末,翻炒两下
下芋头炒一分钟
加没过芋头的热水,烧开后加牛肉,大火煮5分钟,撇去浮沫,加料酒,盐生抽适量。
盛出,加小米椒,葱末调色调味。香喷喷的芋头牛肉汤就做好啦!色香味俱全还很有营养哦!
上传你做的鲜辣喷喷香的芋头牛肉汤