烤箱版新疆南瓜

0 人做过这道菜
这是我第一次用烤箱,烤南瓜,其实是新疆的品种,这个长的像个大葫芦。不知道叫什么南瓜,买的时候老人家说新疆品种,叫黄金蜜?这种瓜很好吃。网上查了下,叫金丝栗南瓜

用料  

2克
橄榄油 一勺
味精 3.5克
黑胡椒 5克
白砂糖 薄薄一层大概5克
孜然粉 喜欢可以少放些5克
蒜蓉 6瓣
以上克数是随便写的,就是大概写的,没有称量,根据自己适应的程度,少量添加
南瓜 500克

烤箱版新疆南瓜的做法  

  1. 这个是无美颜烤好的,180℃上下火全开30分钟,一点儿也不水,粉糯的口感,甜甜的。不放糖都能吃到甜味儿。
    筷子勉强能夹起来,稍微用力就断了,口感比任何南瓜的品种都好吃,如果瓜比较生,记得放20天,干燥痛风常温保存。这样更甜,我放到头部的根轻轻一拉断尾巴了,就可以了。切莫心急,太急了口感会差很多。

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤1
  2. 这是美颜的图片,美颜后看着发白,其实特别黄。
    下面说制作顺序,1:涂抹橄榄油,撒黑胡椒,最好准备个小刷子,这样方便。
    然后撒盐、白砂糖、味精、我没放孜然粉,如果有想吃的可以现在放孜然粉,烤箱铺纸南瓜像我这样摆好,撒蒜蓉。
    烤箱放中层, 180℃上下火30分钟。出炉小心些,用个湿毛巾垫着,不然烫手哈😊。
    这种无水的南瓜,底部烤完是干干的,莎莎的甜。我保证你会起飞。

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤2
  3. 就是这个样子,我忘记拍图了,自己的吃掉了

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤3
  4. 这个是南瓜子,网上有很多卖这种南瓜的,但是一定要这种两面都有毛毛的种子的才好吃。有的长相一致,叫法同名,但不是一个东西,大家一定要擦亮眼睛,别被骗了。 这种瓜农民自己家卖25一个,淘宝可能会40~50一个。25包邮的应该3四斤左右。
    祝大家好运(✪▽✪),很高兴能和大家一起分享,我也很想看到,大家的成品。祝大家愉快哦(´-ω-`)

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤4
  5. 这就是我家的老烤箱了,如果有人跟我同款,中层180℃上下火30分钟,一点儿问题没有。减肥的朋友们可以用南瓜来代餐,营养又好吃😊。自己动手,成就感满满,好吃又放心。

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤5
  6. 拜拜( •̥́ ˍ •̀ू )

    烤箱版新疆南瓜的做法 步骤6

小贴士

每个人的烤箱温度都有不同,最后几分钟大家小心些,别糊了。
我的是美的的烤箱,以前商场里还没有普及烤箱,没有卖烤箱的时候我买的。大概不到三百块,用了好几年了,清洗不掉。看着不好看😔,大家记得用锡纸包住烤盘,这样不至于像我一样,洗都洗不出来。
 

烤箱版新疆南瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-11-16 18:14:23
0 收藏


烤箱版新疆南瓜的答疑

关于烤箱版新疆南瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题