备好料!如图
开火,锅里放水,一片姜!
接着放入肉圆,加一点油!
另外一个锅加水,直接放菠菜,一酸奶勺盐,主要作用,去草酸
筷子拌一拌菠菜,烫均匀!
烫软,如图,捞出放碗里!等另外一个锅里的肉圆汤煮开
肉圆汤烧滚开8分钟,下一酸奶勺盐调味,汤变色混浊,小碗里的菠菜放进去!
关火,放几粒鸡精,筷子搅拌1分钟即可!菠菜不太能煮,容易烂变黄。刚才已经烫过了!所以先关火,用锅里余热即可!
上传你做的简单快速菠菜肉圆汤