简单易做的南瓜炖鸡

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在家的时候就喜欢吃母亲做的南瓜炖鸡,想起来就流口水,今天自己也能做了!

用料  

小南瓜 1个
半根
生抽 适量
半块
适量
料酒 少许
干辣椒 4个
老抽 少许
生抽 适量

简单易做的南瓜炖鸡的做法  

  1. 将鸡肉洗干净,放在一旁控水

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤1
  2. 南瓜洗净切块,放在一旁备用

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤2
  3. 将葱姜干辣椒切好备用

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入几个花椒,两个八角,之后将鸡肉下锅翻炒,加入少许料酒,适量生抽翻炒

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤4
  5. 将葱花姜片干辣椒下锅继续翻炒,炒出香味,倒入少许老抽提色,加少许水继续翻炒

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤5
  6. 加入浸过食材的凉水,大火烧开,可以多烧一会

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤6
  7. 烧开以后,放入准备好的南瓜,搅拌均匀后大火烧开继续烧20分钟,时间到了以后加入适量的盐和鸡精就大功告成了!!!

    简单易做的南瓜炖鸡的做法 步骤7

小贴士

手机成像不好,所以没上传成品照片,但是菜做的很成功,很好吃。
 

简单易做的南瓜炖鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-11-16 19:57:24
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简单易做的南瓜炖鸡的答疑

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