酱汁肉

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太阳晒干叫酱汁肉

用料  

五花肉 1000克
生抽 适量
酱油 5勺
生姜 20片
适量
八角 5个

酱汁肉的做法  

  1. 五花肉表面都抹上盐,用马杀鸡方式按摩一下。

    酱汁肉的做法 步骤1
  2. 倒入足够多的生抽,加入酱油(为了颜色好看)。

    酱汁肉的做法 步骤2
  3. 加入八角➕生姜,腌制三天。

    酱汁肉的做法 步骤3
  4. 用钩子挂住腌制好的五花肉,放阳台上晒七天左右即可炒熟食用,平时无需放入冰箱保存。

    酱汁肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-11-16 20:00:12
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