五花肉表面都抹上盐,用马杀鸡方式按摩一下。
倒入足够多的生抽,加入酱油(为了颜色好看)。
加入八角➕生姜,腌制三天。
用钩子挂住腌制好的五花肉,放阳台上晒七天左右即可炒熟食用,平时无需放入冰箱保存。
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