白菜烧丸子

8 人做过这道菜

用料  

白菜 1颗
五花肉馅 500克
馒头 1/2个
鸡蛋 1个
姜粉 1小勺
料酒 1勺
生抽 1勺
胡椒粉 1小勺
白糖 1勺
2小勺

白菜烧丸子的做法  

  1. 1.将肉馅加入料酒、姜粉、胡椒粉、鸡蛋、馒头末、盐调好,制成丸子。

    白菜烧丸子的做法 步骤1
  2. 2.将白菜切成块,菜帮、菜叶分开。

    白菜烧丸子的做法 步骤2
  3. 3.锅中倒入油炸丸子。

    白菜烧丸子的做法 步骤3
  4. 4.将炸好的肉丸盛出。

    白菜烧丸子的做法 步骤4
  5. 5.锅中留底油,先放入白菜帮煸炒。

    白菜烧丸子的做法 步骤5
  6. 6.将白菜帮煸软,放入葱花爆香。

    白菜烧丸子的做法 步骤6
  7. 7.放入白菜叶煸炒熟。

    白菜烧丸子的做法 步骤7
  8. 8.放入白糖,生抽煸炒。

    白菜烧丸子的做法 步骤8
  9. 9.放入丸子煸炒片刻,放入盐即可。

    白菜烧丸子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-11-16 20:15:55
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