清洗地螺，如果买来的地螺很多泥最好用刷子刷干净，表皮过于黑的削皮。
清洗干净后晾干，撒适量盐腌制一晚上出水。
地螺稍微控干晾干，在容器里加入醋和糖搅匀，加入地螺，根据自己口味放泡椒和汁水。
全部拌匀后放入冰箱冷藏，腌制2-3天就可以吃了。
上传你做的酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子 酸甜辣味
嗯行呀
