玉米培根芝士包
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人做过这道菜
Jacqui_
我又来啦～～
没想到阿...就这么简简单单的又一次成功啦啦啦
#新作品亮相 So Easy！
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用料
| 牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 70克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母+水 混合 | 5g+10g |
| 榛子粉 | 70克 |
| 高筋面粉 | 430克 |
| 黄油（后放） | 50克 |
| 馅料 | |
| 培根 | 5片 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 125克（一小袋） |
玉米培根芝士包的做法
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除黄油外的所有材料 按照步骤的先后顺序放入面包机搅拌成型后加入软化黄油继续搅拌。面包机内发酵1.5h后取出。
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发酵好的面团 在案板上揉光滑，分成十等份，揉成小面团后盖保鲜膜松弛。
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准备馅料，培根剪小块
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芝士 培根 玉米粒 混合均匀
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面团擀开成圆形
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像包包子一样的包入馅料 捏紧 封口朝下 放到铺好吸油纸的烤盘上（同时，把烤箱预热40度左右）全部包好后 放入烤箱 放入一碗热水，二次发酵30-40分钟。
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二发后的样子 胖嘟嘟
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（烤箱改 上下火预热180度）面团晒上高筋面粉
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剪刀剪个十字，放入烤箱烘烤18-20分钟（上色后及时加盖锡纸）
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放到烤网上凉凉，疯狂拍照+修图✌️
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包装好～
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希望你们看到视频时 能够感觉到饥饿😎
小贴士
可以上个闹钟 大约烘烤10分钟后加盖锡纸 每家烤箱温度度不同哈～及时观察 颜值很重要！
