🌸家传秘笈_萝卜丝炖大虾

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萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以对虾、青萝卜为主料,秘制而成,具有助消化、助减肥,防癌抗癌的功效。

用料  

300克
青萝卜 半根
2片
花生油 5克
葱丝 适量
5克

🌸家传秘笈_萝卜丝炖大虾的做法  

  1. 青萝卜切丝备用;

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  2. 虾洗净,控干水份待用;

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  3. 鲜虾开背;

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  4. 剔除虾线;

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  5. 放料酒,生抽,腌制10分钟;

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  6. 起锅烧油,放入葱姜蒜爆锅,放入萝卜丝炒香,加入清水和腌制的鲜虾,烧开即可;

    🌸家传秘笈_萝卜丝炖大虾的做法 步骤6
  7. 一份鲜香美味的萝卜丝炖虾就做好了!

    🌸家传秘笈_萝卜丝炖大虾的做法 步骤7

小贴士

大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富,是冬季时令家常大菜。

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该菜谱发布于 2020-11-17 11:42:38
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