五花肉炒青椒土豆片
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人做过这道菜
静之晗妈
五花肉，青椒，土豆都是家里经常吃的食材，这三个炒在一起超级下饭。
用料
五花肉炒青椒土豆片的做法
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五花肉洗净去皮。
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青椒洗净，土豆洗净去皮。
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五花肉切成薄薄的片。
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加入淀粉，生抽腌十分钟。
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青椒滚刀切成块。
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土豆去皮切成薄片。
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锅内放油，油热，放入五花肉爆炒，两分钟左右盛出。
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余油加入土豆片，翻炒至七成熟。
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放入青椒翻炒。
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放入蒜片炒出香味。
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炒至青椒断生，约两三分钟。
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倒入炒好的五花肉片。
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烹入料酒喷香，倒入生抽，翻炒均匀。
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出锅，土豆片软而入味，五花肉嫩而多汁，青椒自带清香，这个菜很下饭。
