奶香鸡蛋仔 | 童年最爱

7.4 综合评分
22 人做过这道菜
小时候最爱鸡蛋仔啦,get!

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 20-30克
牛奶 100克
玉米油 50克
低筋面粉 140克
玉米淀粉 10克
泡打粉 3克
奶粉 10克

奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法  

  1. 液体类混合均匀

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤1
  2. 分类混合均匀

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤2
  3. 分次筛入粉类

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤3
  4. 翻拌均匀后过筛一下
    这样面糊更细腻

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤4
  5. 明显看着顺滑多啦
    然后盖盖子常温静置半小时

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤5
  6. 华夫饼机双面小火预热一分钟

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤6
  7. 倒入面糊

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤7
  8. 十几秒就翻面一次,全程小火或者中小火

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤8
  9. 在做一个

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤9
  10. 刚做好比较脆

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤10
  11. 特别爱吃

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤11
  12. 掰下来

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤12
  13. 凉了就是软软的口感
    这个方子做华夫松饼也很好吃

    奶香鸡蛋仔 | 童年最爱的做法 步骤13

小贴士

我用的泡打粉在图里,红色的,这款没有味道
吃不完密封冷藏
可以加自己喜欢的水果、巧克力酱哈

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

奶香鸡蛋仔 | 童年最爱相关分类

该菜谱发布于 2020-11-17 12:16:26
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